Foire aux questions

Le lait maternel apporte tous les nutriments importants dont le nourrisson a besoin dans ses premiers mois. Les cellules immunitaires et les anticorps qu’il contient protègent l’enfant contre les infections. En outre, il ne coûte rien et il est toujours disponible à la bonne température.

Le centre de compétences Promotion allaitement maternel Suisse répond aux questions fréquemment posées sur l’allaitement et l’alimentation du nourrisson dans sa rubrique FAQ. Si vous ne trouvez pas réponse à vos questions, nous vous conseillons avec plaisir de façon individuelle.

Le bon moment pour commencer à donner des purées se situe entre 4 et 6 mois. L’élément déterminant est le degré de développement de l’enfant. La plupart des bébés montrent leur intérêt pour ce que mangent les autres membres de la famille en ouvrant la bouche et en cherchant à attraper des aliments. Il arrive aussi fréquemment que le lait maternel ou les biberons ne leur suffisent plus ou que leur prise de poids stagne. Laissez le temps nécessaire à votre enfant et prêtez attention aux signaux qu’il vous envoie: il découvrira ainsi, à son propre rythme, le plaisir de manger.

Le beurre contient de la matière grasse lactique, qui se trouve le plus souvent en quantité suffisante dans la nourriture des bébés. Les huiles végétales contiennent des acides gras tels que les omégas-3, qui sont essentiels pour le corps. C'est pourquoi il est bon d’ajouter une à deux cuillères à thé d’huile à la purée. L’huile de colza contient un mélange optimal d'acides gras. Les huiles d’olive, de noix, de lin, de soja et de germes de blé sont également recommandées.

Une alimentation sans viande est tout à fait possible pour un bébé, pour autant que les nutriments importants tels que le fer et la vitamine B soient apportés par d’autres sources végétales ou animales. Vous pouvez couvrir les besoins en fer de votre enfant en lui donnant par exemple des céréales complètes, des légumineuses, des légumes verts et des noix moulues. Cependant, le corps assimile moins facilement le fer d’origine végétale que le fer d’origine animale. La vitamine C est recommandée, car elle favorise l’absorption du fer végétal. Nous vous conseillons volontiers sur les points importants de l’alimentation de votre enfant lors d’une consultation individuelle.

Plus un enfant est petit, plus une carence alimentaire aura des répercussions sur son développement intellectuel et physique. Pour une bonne croissance, un enfant a besoin de suffisamment d’énergie, de protéines et d’autres nutriments importants. L’association d’aliments végétaux et animaux est la meilleure manière de couvrir ces besoins. Restreindre son alimentation à des sources uniquement végétales nécessite des connaissances nutritionnelles étendues. C'est pourquoi un régime végétalien/végane n’est pas recommandé pour les bébés et les enfants en bas âge.
Si vous souhaitez tout de même opter pour ce mode d’alimentation pour votre enfant, il est important d’établir une bonne planification auprès d’une diététicienne qualifiée et de procéder à des contrôles de laboratoire réguliers chez un médecin. C'est avec plaisir que nous vous conseillerons dans le détail sur les points auxquels vous devez prêter attention si vous prenez la voie d’une alimentation végétalienne.

Votre fille s’intéresse de plus en plus à ce que mangent les autres membres de la famille. Elle commence à trouver sa purée ennuyeuse et a envie de tester de nouveaux goûts. Vous pouvez sans problème lui donner des aliments comme les fruits mous, les légumes bien cuits, les pommes de terre, les pâtes, le poisson ou la viande hachée. Veillez aussi à continuer de mélanger à ses repas l’huile que vous ajoutiez à la purée. En raison du risque d’étouffement, évitez de donner des morceaux de viande, des aliments durs ou ronds comme des noisettes, des légumes racines crus, des grains de raisin entiers ou des olives.

Les reins de l’enfant de moins de 1 an ne sont pas encore entièrement développés et seraient surchargés par un excès de sel. Si votre enfant a commencé à manger avec le reste de la famille, il est important de saler très peu les aliments, voire de ne pas les saler du tout. Et les autres membres de la famille pourront assaisonner leur plat selon leurs goûts, de préférence avec du sel de table iodé et fluoré.

Le miel est un aliment naturel riche qui possède de nombreuses qualités. Mais lors de sa préparation, des spores de la bactérie Clostridium botulinum peuvent s’y mélanger. L’intestin encore immature du nourrisson n'est pas encore capable de se défendre suffisamment contre les germes. Ceux-ci peuvent provoquer un empoisonnement pouvant conduire, dans le pire des cas, au décès. Protégez votre enfant en renonçant à lui donner du miel jusqu’à 1 an.

Votre enfant peut maintenant couvrir une grande partie de ses besoins en énergie et en nutriments grâce à la nourriture solide. Dès ce moment, 3 à 4 dl de lait ou de produits laitiers par jour lui suffisent. Le lait de vache, aliment complet, est tout à fait approprié. Les laits produits de façon industrielle, comme le «lait junior», n’apportent aucun avantage. Les produits sucrés et souvent aromatisés sont très nourrissants et votre enfant pourrait ainsi manquer d’appétit lors des vrais repas.

Tant que vous lui proposez une alimentation équilibrée et variée et des repas réguliers, vous n'avez pas à vous inquiéter. Il est bon que votre fils choisisse ce qu’il aime dans ce que vous préparez, même s’il laisse certains aliments de côté par périodes. En outre, les enfants imitent le comportement des adultes. Il est important que votre enfant voie ses parents manger des légumes avec plaisir, sans le forcer à en faire autant. Proposez à votre fils de vous aider à faire les courses et à cuisiner. Peut-être a-t-il envie de tester des morceaux de légumes crus? Encouragez-le, mais acceptez un non – moins vous attacherez d’importance à son refus, plus vite il trouvera le chemin vers des légumes, sous quelque forme que ce soit.